Khodorowsky Katherine et Robert Hervé

Katherine Khodorowsky est metteur en scène gastronomique et sociologue de l’alimentation. Présidente fondatrice d’un club de gastronomie: La Marmite à Malices, auteur et metteur en scène d’une Compagnie Théâtrale qui joue sur le boire et le manger en créant des opéras bouffes. Membre de l’Académie française du Chocolat et de la Confiserie et Membre d’honneur de l’Association des Gourmettes en Suisse. Hervé Robert est médecin nutritionniste, chargé de cours à la faculté de Médecine de Paris. Auteur de nombreux livres sur la santé, la nutrition et la gastronomie. Membre de l’Académie française du Chocolat et de la Confiserie.