La vie d’Honorine, du couvent jusqu’aux cuisines du Général

30.00 CHF

  • Catégorie :
  • ISBN: ISBN : 978-2-603-01056-5
  • Année de publication: 1996

Description

Honorine a connu une existence extraordinaire qu’elle a confiée à sa petite-fille par alliance, Francine. L’itinéraire étonnant de ce récit nous tient en haleine et nous conduit à travers les majeurs événements de ce siècle. Née en 1913 à Berbenno, petit village bergamasque, Honorine sillonne la France, fuit l’avancée allemande durant la deuxième guerre mondiale en quittant le couvent où elle avait pris les ordres, devient cuisinière de la famille de Gaulle à Colombey-les-Deux-Eglises jusqu’à la mort du Général, pour enfin se marier et s’établir à Broc, en Gruyère, il y a maintenant 20 ans. C’est ainsi que nous découvrons les recettes affectionnées par le général de Gaulle, ainsi que des documents inédits qui nous permettent de rencontrer la simplicité qui se cache souvent derrière les grands hommes. Le texte d’Honorine est plus qu’un simple témoignage. Il est le message d’une vie affrontée avec dignité et humour, l’histoire d’un héroïsme au quotidien dans lequel chaque lecteur peut puiser sa part de vérité.

en coédition avec Delachaux et Niestlé
récit, 1996, 127 pp.

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Poids 0.5 kg

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